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A Química do Beijo

  Esse ato aparentemente simples, mas cheio de significado, desperta uma revolução de sentimentos e reações no organismo humano. Ah, o beijo… Quem não se [...]

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Azeite – Mitos e Verdades

  Chamado de “ouro líquido” pelos mediterrâneos, o azeite está no ranking de alimentos essenciais ao cardápio de quem quer uma vida mais saudável. Rico [...]

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Bananas – Mitos e Verdades

Banana: um fast food natural! Fácil de carregar, fácil de tirar da embalagem e deliciosa! Eu particularmente adoro as variedades banana-ouro e banana-maçã! Hmmm! Essa [...]

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Glúten – Mitos e Verdades

Glúten (derivado do Latin glūten) é uma proteína amorfa composta pela mistura de cadeias protéicas longas de gliadina e glutenina. O glúten é encontrado no trigo, na [...]

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Adoçantes – Mitos e Verdades

Volto aqui no blog a falar sobre dicas de saúde e mais um Mitos e Verdades, dessa vez falando sobre adoçantes. Você conhece quais estão a sua disposição nas gôndolas [...]

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Creatina – Mitos e Verdades

A creatina é um composto de aminoácidos existente no corpo humano que constitui uma fonte de energia alternativa e instantânea, sobretudo em esforços de curta duração e [...]

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Gelatina – Mitos e Verdades

  Ela já foi apontada como a inimiga número um da celulite. Pode ser consumida ao natural ou misturada a outros alimentos. Saiba quais são os mitos e as verdades a [...]

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Açúcar – Mitos e Verdades

Quimicamente falando, açúcar é um grupo de carboidratos solúveis em água, tais como: sacarose, maltose, lactose, frutose, glicose, etc. É facilmente encontrado em forma [...]

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